Den bestselgende kokeboken fra Kontur Forlag er tilbake i softcoverutgave. Kommer 20. mars.

Få matretter har en mer ikonisk status enn hamburgeren. Teamet på Døgnvill Bar & Burger har viet år av sitt liv for å finne frem til den beste burgeren, og i Burgerboka presenterer kjøkkensjef Panos Konstantinidis og daglig leder Tarje Haakstad restaurantens beste oppskrifter, smakskombinasjoner og tilberedningstips.
 
Burgerboka gir deg muligheten til å lage de samme burgerne hjemme. Her finner du de klassiske burgeroppskriftene, men også Døgnvills bestselgere som Chipotleburgeren, BCN og MR. President, i tillegg til oppskrifter på kylling-, lam- og vegetarburgere. Du finner selvsagt også oppskrifter på det beste tilbehøret, sausene, brød, desserter, samt kanskje verdens beste milkshaker.

Døgnvills mål er å lage best mulige hamburgere, med fantastiske råvarer og tradisjonelt håndverk. Vi vil gi hamburgeren den posisjonen den fortjener, som et utsøkt måltid og “kongen av sandwichene”.

Full av profesjonelle tips fra Døgnvills kjøkkensjef om tilberedning og presentasjon, samt vakre fotografier, gjør at Burgerboka er laget for alle som vil lære å lage knallgode burgere. 

Burgerboka - Softcover

kr199.00Price
  • Bokinfo: Softcover 160 sider Format 200 x 260 mm 95 Illustrasjoner ISBN: 978-82-93053-28-6 utgivelse. mars 2015
  • c-facebook
  • Instagram - Black Circle
  • c-rss

HOLD DEG OPPDATERT DEG MED KONTUR FORLAG.

KONTAKT

E-post: kontakt@konturforlag.no

Telefon: 94 14 23 40